%A Szenes EndrĂŠnĂŠ %N 4 %P 243-245 %D 1985 %C Budapest %I Pallas Lap- ĂŠs KĂśnyvkiadĂł VĂĄllalat %L acta80203 %K ĂlelmiszertudomĂĄny - kutatĂĄs %T Konzervipari KutatĂłintĂŠzet tevĂŠkenysĂŠgĂŠnek gyakorlati eredmĂŠnyei %J ĂlelmiszervizsgĂĄlati kĂśzlemĂŠnyek %V 31