relation: http://acta.bibl.u-szeged.hu/80539/ title: A HACCP rendszer alkalmazásának irányelvei a FAO/WHO Codex Alimentarius szerint creator: Fábri Ilona creator: Prokopp László subject: 02. Műszaki és technológiai tudományok subject: 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák subject: 02.10.02. Élelmiszer és italfélék date: 1994 type: Cikk, tanulmány, mű type: NonPeerReviewed format: part language: hu identifier: http://acta.bibl.u-szeged.hu/80539/1/elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1994_04_328-338.pdf identifier: Fábri Ilona; Prokopp László: A HACCP rendszer alkalmazásának irányelvei a FAO/WHO Codex Alimentarius szerint. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (40) 4. pp. 328-338. (1994) language: hun