relation: http://acta.bibl.u-szeged.hu/80975/ title: Hazai lapszemle subject: 02. Műszaki és technológiai tudományok subject: 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák subject: 02.10.02. Élelmiszer és italfélék publisher: Lapkiadó Vállalat date: 1983 type: Cikk, tanulmány, mű type: NonPeerReviewed format: part language: hu identifier: http://acta.bibl.u-szeged.hu/80975/1/elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1983_01_040.pdf identifier: Hazai lapszemle. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (29) 1. p. 40. (1983) language: hun