%0 Journal Article %A Kisfalvi József %C Budapest %D 1972 %F acta:81440 %I Lapkiadó Vállalat %J Élelmiszervizsgálati közlemények %K Élelmiszeripar - minőségellenőrzés, Élelmiszerellenőrzés - hatósági, Élelmiszerbiztonság %N 1-2 %P 83-87 %T A Budapesti Kereskedelmi Felügyelőség élelmiszerkereskedelmi és vendéglátóipari vizsgálatainak 1971. évi tapasztalatai %U http://acta.bibl.u-szeged.hu/81440/