TY - JOUR IS - 1-2 JF - Élelmiszervizsgálati közlemények CY - Budapest PB - Lapkiadó Vállalat Y1 - 1972/// KW - Élelmiszeripar - min?ségellen?rzés KW - Élelmiszerellen?rzés - hatósági KW - Élelmiszerbiztonság EP - 87 UR - http://acta.bibl.u-szeged.hu/81440/ SP - 83 AV - public ID - acta81440 A1 - Kisfalvi József TI - A Budapesti Kereskedelmi Felügyel?ség élelmiszerkereskedelmi és vendéglátóipari vizsgálatainak 1971. évi tapasztalatai ER -