relation: http://acta.bibl.u-szeged.hu/81478/ title: Hazai lapszemle subject: 02. Műszaki és technológiai tudományok subject: 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák subject: 02.10.02. Élelmiszer és italfélék publisher: Lapkiadó Vállalat date: 1972 type: Cikk, tanulmány, mű type: NonPeerReviewed format: part language: hu identifier: http://acta.bibl.u-szeged.hu/81478/1/elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1972_05-06_312.pdf identifier: Hazai lapszemle. In: Élelmiszervizsgálati közlemények 5-6. (1972) language: hun