%0 Journal Article
%A  Telegdy-Kováts László
%C Budapest
%D 1957
%F acta:81729
%I Műszaki Könyvkiadó
%J Élelmiszervizsgálati közlemények
%K Élelmiszervizsgálat - analitikai kémia - módszer, Élelmiszerkémia - módszer
%N 1-2
%P 3-18
%T A pH-érték meghatározása és gyakorlati jelentősége az élelmiszeriparban
%U http://acta.bibl.u-szeged.hu/81729/
%V 3
%Z Bibliogr.: 18. p.