%0 Journal Article %A Török Szilveszter %C Budapest %D 1962 %F acta:81994 %I Műszaki Könyvkiadó %J Élelmiszervizsgálati közlemények %K Élelmiszervizsgálat - analitikai kémia - módszer, Élelmiszerkémia - módszer %N 5-6 %P 181-183 %T Széndioxid meghatározása szénsavas üdítőitalokban %U http://acta.bibl.u-szeged.hu/81994/ %V 8 %X Verfasser beschreibt einen Apparat zur Bestimmung des Kohlendioxidgehaltes von kohlensauren Erfrischungsgetränken. Er lässt das Kohlendioxid in einer Bariumhydroxydlösung absorbieren und bestimmt den Kohlendioxidgehalt vermittels Rücktitrierung. An apparatus for the determination of the content of carbon dioxide in soft drinks is described by the author. Carbon dioxide is bound by a solution of barium hydroxide and the absorbed amount is determined by back titration. L’auteur décrit un appareil pour le dosage du dioxyde de carbone dans les boissons rafraichissantes gazeuses. 11 fait absorber le dioxyde de carbone dans line solution d’hydrate de barium et obtient la teneur en oxyde de carbone par rétitration. %Z Bibliogr.: 183. p. ; ill. ; összefoglalás francia, angol és német nyelven