%A Heltai LĂĄszlĂł %A SpanyĂĄr PĂĄl %N 9-10 %P 283-289 %D 1962 %C Budapest %I MĹąszaki KĂśnyvkiadĂł %L acta82012 %K ĂlelmiszervizsgĂĄlat - ĂŠrzĂŠkszervi, Konzervipar %T A konzervipari termĂŠkek ĂŠrzĂŠkszervi ĂŠrtĂŠkelĂŠsĂŠnek nehĂŠzsĂŠgei ĂŠs az egysĂŠgesebb minĹsĂtĂŠs feltĂŠtelei %J ĂlelmiszervizsgĂĄlati kĂśzlemĂŠnyek %V 8