relation: http://acta.bibl.u-szeged.hu/82105/
title: Élelmiszereink összetételének legújabb adatai XVII. : főzelékek tárolásánál fellépő C-vitaminveszteségről
creator:  Szőke Sándorné
creator:  Áldor Tibor
subject: 02. Műszaki és technológiai tudományok
subject: 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák
subject: 02.10.02. Élelmiszer és italfélék
date: 1964
type: Cikk, tanulmány, mű
type: NonPeerReviewed
format: part
language: hu
identifier: http://acta.bibl.u-szeged.hu/82105/1/elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1964_05-06_113-117.pdf
identifier:    Szőke Sándorné;  Áldor Tibor:   Élelmiszereink összetételének legújabb adatai XVII. : főzelékek tárolásánál fellépő C-vitaminveszteségről.  In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (10) 5-6.  pp. 113-117. (1964)   
language: hun
language: eng
language: ger
language: fre
language: rus