%P 113-117 %C Budapest %O Bibliogr.: 116. p. %T Ălelmiszereink ĂśsszetĂŠtelĂŠnek legĂşjabb adatai XVII. : fĹzelĂŠkek tĂĄrolĂĄsĂĄnĂĄl fellĂŠpĹ C-vitaminvesztesĂŠgrĹl %J ĂlelmiszervizsgĂĄlati kĂśzlemĂŠnyek %A SzĹke SĂĄndornĂŠ %A Ăldor Tibor %N 5-6 %D 1964 %L acta82105 %K ĂlelmiszervizsgĂĄlat - analitikai kĂŠmia - mĂłdszer, ĂlelmiszerkĂŠmia - mĂłdszer %V 10