%0 Conference Paper %A Garzó Zsolt %A Nyergesné Illés Erzsébet %B 29th International Symposium on Analytical and Environmental Problems %C Szeged %D 2023 %F acta:82400 %I University of Szeged %K Élelmiszeripari technológia - előadáskivonat %P 150-151 %T Preparation and stability testing of flavoured whipped cream with lyophilized ingredients : [abstract] %U http://acta.bibl.u-szeged.hu/82400/ %V 29