TY  - CONF
T2  - 29th International Symposium on Analytical and Environmental Problems
Y1  - 2023///
AV  - public
PB  - University of Szeged
CY  - Szeged
A1  -  Garzó Zsolt
A1  -  Nyergesné Illés Erzsébet
UR  - http://acta.bibl.u-szeged.hu/82400/
TI  - Preparation and stability testing of flavoured whipped cream with lyophilized ingredients : [abstract]
M2  - Szeged
VL  - 29
EP  - 151
ID  - acta82400
SN  - 978-963-306-963-9
SP  - 150
KW  - Élelmiszeripari technológia - el?adáskivonat
ER  -