%0 Conference Paper %A Béres Csenge %A Máté Mónika %B Műszaki, technológiai és gazdasági kihívások a 21. században %C Szeged %D 2023 %F acta:83812 %I SZTE Mérnöki Kar %K Élelmiszeripari technológia - gyümölcslé - előadáskivonat %P 12 %T Gyümölcsnektárok cukortartalmának csökkentése szuklaróz és stevia alkalmazásával : [absztrakt] %U http://acta.bibl.u-szeged.hu/83812/