%0 Conference Paper %A Pintér Gáborné %B Műszaki, technológiai és gazdasági kihívások a 21. században %C Szeged %D 2023 %F acta:83885 %I SZTE Mérnöki Kar %K Élelmiszervizsgálat - előadáskivonat, Élelmiszeripari technológia - előadáskivonat %P 86 %T Csicsókaliszt-búzaliszt keverékek és ostyák funkciós tulajdonságainak vizsgálata : [absztrakt] %U http://acta.bibl.u-szeged.hu/83885/