TY - CONF T2 - International conference on science, technology, engineering and economy Y1 - 2024/// AV - public PB - Faculty of Engineering University of Szeged CY - Szeged A1 - Juhász Blanka A1 - Lemmer Balázs A1 - Jákói Zoltán UR - http://acta.bibl.u-szeged.hu/85057/ TI - Analysis and fermentation monitoring of wines from Csongrád wine region : [abstract] M2 - Szeged ID - acta85057 KW - Borászat - Magyarország - regionális - el?adáskivonat KW - Élelmiszeripari technológia - el?adáskivonat KW - Élelmiszerkémia - el?adáskivonat KW - Analitikai kémia - bor - el?adáskivonat KW - Erjedés - biokémia - el?adáskivonat KW - Fermentáció - el?adáskivonat SN - 978-963-306-986-8 ER -