%K Élelmiszeripari technológia - előadáskivonat, Polifenolok - előadáskivonat, Élelmiszerkémia - előadáskivonat, Extrakció - előadáskivonat
%D 2024
%C Szeged
%I Faculty of Engineering University of Szeged
%L acta85062
%P 73
%A  Marđokić Ana
%A  Vatai Gyula
%A  BĂĄnvĂślgyi Szilvia
%T Comparative analysis of polyphenol extraction from olive pomace: a study on microwave-assisted and traditional methods : [abstract]
%J International Conference on Science, Technology, Engineering and Economy