Vissza |
Bálint Béla: Vizsgálatok a reológiai tulajdonságok és szabad aminosavak meghatározására a kubai sajtgyártásban. In: Élelmiszervizsgálati közlemények 4. pp. 190-198. (1968)
Bálint Béla: A vend irodalom főirányai. In: Délvidéki szemle, (3). pp. 108-118. (1944)
Bálint Béla: Északi-szlávok Bácskában. In: Délvidéki szemle, (2). pp. 515-517. (1943)