Vissza |
Biliczky László; Csiszár Ferenc: Stabilizing effect of some antioxidants on the pigments of powdered red paprika (Capsicum annuum var. L.). In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (21) 1-2. pp. 47-52. (1975)
Csiszár Ferenc: Az élelmiszeranalitika fejlődése a Jugoszláv Szocialista Szövetségi Köztársaság "Vajdaság" autonóm tartományában. In: Élelmiszervizsgálati közlemények 1-2. pp. 21-22. (1965)