 |
 | Vissza |
Kapcsándi Viktória; Hanczné Lakatos Erika: Gyümölcsjoghurtok eltarthatóságának vizsgálata az ízesítőanyagok kezeléseinek függvényében. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (67) 1. pp. 3293-3303. (2021)
Kapcsándi Viktória; Hanczné Lakatos Erika: Investigation of the shelf life of fruit yogurts as a function of the treatment of flavoring substances. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (67) 1. pp. 3304-3314. (2021)
Kapcsándi Viktória; Cserpán Martin; Hanczné Lakatos Erika: Impact assessment of microwave treatment of raw cow's milk on its microbiological properties. In: Analecta technica Szegedinensia, (14) 2. pp. 69-76. (2020)
Király Ildikó; Kovács Gyula; Bandi Attila; Lakatos Erika; Kapcsándi Viktória; Székelyhidi Rita: Investigation of the nutritional and health values of apple land varieties. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (66). pp. 32-40. (2020)
Kapcsándi Viktória; Neményi Miklós; Lakatos Erika: Alacsony teljesítményű mikrohullám hatása a must erjedésére. In: Review of faculty of engineering : analecta technica Szegedinensia. pp. 73-78. (2013)
