Szerző: " Kovács Zzs."

csoportosítás: Mű típusa | csoportosítás nélkül

Találatok száma: 1.

Cikk, tanulmány, mű

Czank Bernadett; Ács Péterné; Kovács Zzs.; Czankné É. Cs.; Bóna Lajos: the puff-pastry making properties of triticale flour. In: Review of faculty of engineering : analecta technica Szegedinensia, (8) 1. pp. 81-84. (2014)

A lista elkészítésének dátuma 2024. április 19. 03:02:45 CEST.

Itt kérhet technikai vagy tartalmi segítséget: contenta AT ek.szte.hu
SZTE Egyetemi Kiadványok is powered by EPrints 3 which is developed by the School of Electronics and Computer Science at the University of Southampton. More information and software credits.