Szerző: " Penksza Péter"

Vissza
Export [RSS feed] RSS 1.0 [RSS2 feed] RSS 2.0
csoportosítás: Mű típusa | csoportosítás nélkül
Találatok száma: 2.

Cikk, tanulmány, mű

Tóth Adrienn; Németh Csaba; Csurka Tamás; Surányi József; Badak-Kerti Katalin; Penksza Péter; Friedrich László: Development of high protein containing bakery filling. In: Review on agriculture and rural development, (8) 1-2. pp. 74-80. (2019)

Konferencia vagy workshop anyag

Tóth Adrienn; Németh Csaba; Penksza Péter; Juhász Réka; Ayari Emna; Friedrich László: Effects of combined HHP and heat treatment on nutritional quality of vitamin-C enriched liquid whole egg.

A lista elkészítésének dátuma 2024. március 28. 17:38:06 CET.