Vissza |
Rácz Endre; Szerdahelyi Károlyné: A FAO/WHO Codex Alimentarius szerepe, rendszere, dokumentumai. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (46) 3. pp. 131-154. (2000)
Rácz Endre: A Magyar Élelmiszerkönyv helye és szerepe a magyar élelmiszerszabályozás új rendszerében. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (43) 3. pp. 173-184. (1997)
Rácz Endre; Váradi Mária; Szabó Erzsébet: A magyar élelmiszergazdaság minőségpolitikája. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (42) 4. pp. 251-288. (1996)
Rácz Endre: A magyar élelmiszerkönyv múltja - jelene - jövője. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (41) 1. pp. 7-33. (1995)
Rácz Endre: Az üzemi minőség-ellenőrzés helyzete az élelmiszeriparban. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (34) 1. pp. 4-8. (1988)
Rácz Endre: "Objektív élelmiszervizsgálati módszerek fejlesztése" c. 1980. évi kutatási beszámolók. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (27) 4. pp. 210-213. (1981)
Rácz Endre: "Objektív élelmiszervizsgálati módszerek fejlesztése" c. kutatási beszámolók. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (27) 3. pp. 109-112. (1981)
Rácz Endre; Szabolcs László: A gyorsfagyasztott parajkrém tárolási hőmérséklet-idő-minőségváltozás kapcsolatának meghatározása. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (26) 3. pp. 75-86. (1980)
Zukál Endre; Szabolcs László; Rácz Endre: Érzékszervi tesztek tapasztalatai. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (26) 4-5. pp. 195-208. (1980)
Szabolcs László; Rácz Endre: Növényvédőszer-maradékok vizsgálata gyorsfagyasztott élelmiszerekben. In: Élelmiszervizsgálati közlemények 6. pp. 315-320. (1973)
Szabolcs László; Rácz Endre: A hűtőipari termékek minőségének alakulása 1972-ben. In: Élelmiszervizsgálati közlemények 3. pp. 143-146. (1973)
Rácz Endre: Nyelvművelő jegyzetek a mondatszerkesztés köréből. In: Acta Universitatis Szegediensis : sectio ethnographica et linguistica = néprajz és nyelvtudomány = étnografiâ i azykoznanie = Volkskunde und Sprachwissenschaft, (8). pp. 33-39. (1964)
Rácz Endre: A magyar nyelv következtető mondatainak története a XVI. század elejéig. In: Acta Universitatis Szegediensis : sectio ethnographica et linguistica = néprajz és nyelvtudomány = étnografiâ i azykoznanie = Volkskunde und Sprachwissenschaft, (7). pp. 19-29. (1963)
Rácz Endre: A következményes mondatok stilisztikai szerepe. In: Acta Universitatis Szegediensis : sectio ethnographica et linguistica = néprajz és nyelvtudomány = étnografiâ i azykoznanie = Volkskunde und Sprachwissenschaft, (5-6). pp. 21-27. (1962)
Rácz Endre: Csicsa és társai. In: Acta Universitatis Szegediensis : sectio ethnographica et linguistica = néprajz és nyelvtudomány = étnografiâ i azykoznanie = Volkskunde und Sprachwissenschaft. pp. 143-150. (1961)
Rácz Endre: Rövidüléssel alakult becéző nevek a XIV. században. In: Acta Universitatis Szegediensis : sectio ethnographica et linguistica = néprajz és nyelvtudomány = étnografiâ i azykoznanie = Volkskunde und Sprachwissenschaft, (3-4). pp. 69-84. (1960)
Rácz Endre: Ikerítéssel alakult becéző szavaink. In: Acta Universitatis Szegediensis : sectio ethnographica et linguistica = néprajz és nyelvtudomány = étnografiâ i azykoznanie = Volkskunde und Sprachwissenschaft, (2). pp. 43-48. (1958)
Rácz Endre: A személybeli egyeztetés a vonatkozó mellékmondatokban. In: Acta Universitatis Szegediensis : sectio ethnographica et linguistica = néprajz és nyelvtudomány = étnografiâ i azykoznanie = Volkskunde und Sprachwissenschaft, (1). pp. 87-103. (1957)
Rácz Endre: A becéző nevek megkülönböztető szerepéről. In: Acta Universitatis Szegediensis : sectio philologica = nyelv és irodalom = âzyk i literatura = Sprache und Literatur 2. pp. 133-139. (1956)