Traditional raw camel milk fermentation knowledge as food security alternative in Tamanrasset region as hot and remote area, survey investigation and metagenomic study of the microbial consortia : [abstract]

Bekkouche Aboubakr Essedik; Ben Aissa Youcef; Boussouf Ferial; Khenifer Nour El Houda: Traditional raw camel milk fermentation knowledge as food security alternative in Tamanrasset region as hot and remote area, survey investigation and metagenomic study of the microbial consortia : [abstract].

[thumbnail of wellmann_abstracts_2024_053.pdf]
Előnézet
Cikk, tanulmány, mű
wellmann_abstracts_2024_053.pdf

Letöltés (324kB) | Előnézet
    Mű típusa: Konferencia vagy workshop anyag
    Befoglaló folyóirat/kiadvány címe:Wellmann International Scientific Conference
    Dátum:2024
    Kötet:21
    ISBN:978-963-306-980-6
    Oldalak:p. 53
    Nyelv:angol
    Kiadó:Szegedi Tudományegyetem Mezőgazdasági Kar
    Kiadás helye:Hódmezővásárhely
    Konferencia neve:21th Wellmann International Scientific Conference
    Konferencia típusa:Konferencia
    Helyszin:Hódmezővásárhely
    Dátum:2024. április 18.
    Befoglaló mű URL:https://acta.bibl.u-szeged.hu/89621/
    Kulcsszavak:Állattenyésztés - teve - Algéria - előadáskivonat, Tejtermelés - teve - Algéria - előadáskivonat, Élelmiszer-higiénia - tej - előadáskivonat
    Szakterület:04. Mezőgazdaság-tudományok
    04. Mezőgazdaság-tudományok > 04.02. Állattenyésztési és tejtermelési tudomány
    Feltöltés dátuma:2026. feb. 27. 13:28
    Utolsó módosítás:2026. feb. 27. 13:28
    URI:http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/89666
    Bővebben:
    Tétel nézetTétel nézet