English

Szerző: " Biliczky László"

[Fel] Vissza
Export [RSS feed] RSS 1.0 [RSS2 feed] RSS 2.0
csoportosítás: Mű típusa | csoportosítás nélkül
Találatok száma: 1.

Cikk, tanulmány, mű

Biliczky László; Csiszár Ferenc: Stabilizing effect of some antioxidants on the pigments of powdered red paprika (Capsicum annuum var. L.). In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (21) 1-2. pp. 47-52. (1975)

A lista elkészítésének dátuma 2026. február 14. 15:47:08 CET.
Itt kérhet technikai vagy tartalmi segítséget: contenta AT ek.szte.hu
SZTE Egyetemi Kiadványok is powered by EPrints 3 which is developed by the School of Electronics and Computer Science at the University of Southampton. More information and software credits.