Tarek-Tilistyák Judit; Cziáky Zoltán; Antal Tamás; Tarek Mohamed: Effect of drying methods on quality of fruit pomace : [abstract].
Plaszkó Tamás; Szűcs Zsolt; Cziáky Zoltán; Ács-Szabó Lajos; Csoma Hajnalka; Géczi László; Vasas Gábor; Gonda Sándor: Metabolom-mikrobiom korrelációk vizsgálata különböző tormafajtákban.
Tarek-Tilistyák Judit; Hegedüs István; Cziáky Zoltán; Tarek Mohamed: Sweet potato (Ipomoea batatas L.) leaves : bioactive constituents and shelf-life.
Tarek Mohamed; Cziáky Zoltán; Hegedüs István; Tarek-Tilistyák Judit: Turning sweet potato juice into probiotic beverages.
Plaszkó Tamás; Szűcs Zsolt; Cziáky Zoltán; Kiss-Szikszai Attila; Vasas Gábor; M-Hamvas Márta; Gonda Sándor: Egyszerű gél-előhívási módszer mirozináz enzimaktivitás detektálásához.