English

Szerző: " Horváthné Krasznai Erzsébet"

csoportosítás: Mű típusa | csoportosítás nélkül

Találatok száma: 1.

Cikk, tanulmány, mű

Horváthné Krasznai Erzsébet; Szűcs Imre; Schäffer Béla; Vass Attila; Kovács Árpád: Egyes illékony aromakomponensek mennyiségének változása joghurtban hidegen tárolás során. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (31) 4. pp. 234-242. (1985)

A lista elkészítésének dátuma 2024. május 20. 20:09:21 CEST.

Bielefeld Academic Search Engine

MTMT Minősített Repozitórium

Itt kérhet technikai vagy tartalmi segítséget: contenta AT ek.szte.hu
SZTE Egyetemi Kiadványok is powered by EPrints 3 which is developed by the School of Electronics and Computer Science at the University of Southampton. More information and software credits.