Jákó Nóra: Az ékcsík módszer alkalmazása a cukrok papír- és vékonyréteg kromatográfiájában. In: Élelmiszervizsgálati közlemények 3. pp. 167-169. (1967)
Jákó Nóra; Sajó Zoltán: Rizsfajták főzési minősége vizsgálatának újabb eredményei. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (8) 11-12. pp. 337-344. (1962)