Szerző: " Kelemen Viktória"

csoportosítás: Mű típusa | csoportosítás nélkül

Találatok száma: 1.

Cikk, tanulmány, mű

Kelemen Viktória; Sipos Péter: Comparison of breads made by different leavening technologies. In: Review of faculty of engineering : analecta technica Szegedinensia 3-4. pp. 91-94. (2012)

A lista elkészítésének dátuma 2025. április 3. 18:17:30 CEST.

Itt kérhet technikai vagy tartalmi segítséget: contenta AT ek.szte.hu
SZTE Egyetemi Kiadványok is powered by EPrints 3 which is developed by the School of Electronics and Computer Science at the University of Southampton. More information and software credits.