Szerző: " Krstonošić Veljko"

csoportosítás: Mű típusa | csoportosítás nélkül

Találatok száma: 2.

Cikk, tanulmány, mű

Dokić Ljubica; Nikolić Ivana; Šoronja-Simović Dragana; Šereš Zita; Krstonošić Veljko; Fišteš Aleksandar: Physical properties of dough for cookies with chestnut flour. In: Review of faculty of engineering : analecta technica Szegedinensia, (8) 1. pp. 66-71. (2014)

Konferencia vagy workshop anyag

Zaklan Dragana; Šijan Sara; Milutinov Jovana; Krstonošić Veljko; Pavlović Nebojša: Influence of guar gum on the stability and thermorheological properties of soy protein isolate-stabilized oil-in-water emulsions : [abstract].

A lista elkészítésének dátuma 2026. március 12. 10:46:54 CET.

Itt kérhet technikai vagy tartalmi segítséget: contenta AT ek.szte.hu
SZTE Egyetemi Kiadványok is powered by EPrints 3 which is developed by the School of Electronics and Computer Science at the University of Southampton. More information and software credits.