Uresch Ferenc and Takácsné Dénes K. and Dömsödi Ferenc and Illyés Endréné and Kulcsár Ferenc and Kunischné Szabó Edit: Gyors módszer élelmiszerek nitráttartalmának meghatározására : a módszer interlaboratóriumi kipróbálása. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (32) 1. pp. 4-9. (1986)