English

Szerző: " McGlinchey Noel"

[Fel] Vissza
Export [RSS feed] RSS 1.0 [RSS2 feed] RSS 2.0
csoportosítás: Mű típusa | csoportosítás nélkül
Találatok száma: 1.

Cikk, tanulmány, mű

McGlinchey Noel: A zseletin, a módosított keményítő és a tej zsírmentes szárazanyagainak kölcsönhatása hőkezelt joghurtokban. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (43) 2. pp. 134-140. (1997)

A lista elkészítésének dátuma 2025. december 6. 21:24:22 CET.
Itt kérhet technikai vagy tartalmi segítséget: contenta AT ek.szte.hu
SZTE Egyetemi Kiadványok is powered by EPrints 3 which is developed by the School of Electronics and Computer Science at the University of Southampton. More information and software credits.