English

Szerző: " Milutinov Jovana"

[Fel] Vissza
Export [RSS feed] RSS 1.0 [RSS2 feed] RSS 2.0
csoportosítás: Mű típusa | csoportosítás nélkül
Találatok száma: 1.

Zaklan Dragana; Šijan Sara; Milutinov Jovana; Krstonošić Veljko; Pavlović Nebojša: Influence of guar gum on the stability and thermorheological properties of soy protein isolate-stabilized oil-in-water emulsions : [abstract].

A lista elkészítésének dátuma 2026. március 8. 07:21:49 CET.
Itt kérhet technikai vagy tartalmi segítséget: contenta AT ek.szte.hu
SZTE Egyetemi Kiadványok is powered by EPrints 3 which is developed by the School of Electronics and Computer Science at the University of Southampton. More information and software credits.