Szerző: " Rácz József"

csoportosítás: Mű típusa | csoportosítás nélkül

Találatok száma: 1.

Bajzát Judit; Szőke Sándorné Amanda; Misz András; Kökény Dániel; Visnyei Marianna; Rácz József; Vágvölgyi Máté; Csutorás Csaba; Vágvölgyi Csaba: Investigation of low temperature heat treatment (sous vide) of white button mushroom (Agaricus Bisporus) : [abstract].

A lista elkészítésének dátuma 2025. április 8. 03:59:08 CEST.

Itt kérhet technikai vagy tartalmi segítséget: contenta AT ek.szte.hu
SZTE Egyetemi Kiadványok is powered by EPrints 3 which is developed by the School of Electronics and Computer Science at the University of Southampton. More information and software credits.