Sipos Endre; Erőss Klára: Magyar mézek diasztáz és invertáz tartalmának vizsgálata. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (7) 9-10. pp. 244-252. (1961)
Sipos Endre; Kerpely Antal; Zámory Éva: Magyar mézek inhiqin vizsgálata. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (6) 3. pp. 81-89. (1960)