Szeitzné Szabó Mária; Krisztalovics Katalin; Sréterné Lancz Zsuzsa; Fehér Ágnes; Cseh Júlia: Magyarország mikrobiológiai élelmiszerbiztonsági helyzete. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (54). pp. 7-42. (2008)
Sréterné Lancz Zsuzsa; Frankovicsné Adrián Erzsébet; Fekete Attila; Kissné Fias Krisztina: Állati eredetű élelmiszerek mikrobiológiai biztonsága Magyarországon. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (54). pp. 78-89. (2008)