Szilasné Kelemen Magda; Baráth Ágnes: Néhány klorogénsav meghatározási módszer kritikai tanulmányozása. In: Élelmiszervizsgálati közlemények 4. pp. 161-176. (1973)
Szilasné Kelemen Magda; Örsi Ferenc; Ravasz László: Nyers babkávé nedvességtartalmának meghatározására alkalmazott fontosabb vizsgálati eljárások összefoglaló értékelése. In: Élelmiszervizsgálati közlemények 4. pp. 169-182. (1971)
Telegdy-Kováts Magda; Szilasné Kelemen Magda; Nedelkovits János: Pörköltkávé vizes kivonatának meghatározására szolgáló néhány módszer kritikai összehasonlítása. In: Élelmiszervizsgálati közlemények 4. pp. 177-184. (1966)