English

Szerző: " Zahorec Jana"

csoportosítás: Mű típusa | csoportosítás nélkül

Találatok száma: 1.

Cikk, tanulmány, mű

Nikolić Ivana; Dokić Ljubica; Šereš Zita; Šoronja-Simović Dragana; Maravić Nikola; Zahorec Jana: Influence of additives on rheological and textural properties of cellulose based fat mimetic. In: Analecta technica Szegedinensia, (15) 1. pp. 53-63. (2021)

A lista elkészítésének dátuma 2024. április 17. 01:52:38 CEST.

Bielefeld Academic Search Engine

MTMT Minősített Repozitórium

Itt kérhet technikai vagy tartalmi segítséget: contenta AT ek.szte.hu
SZTE Egyetemi Kiadványok is powered by EPrints 3 which is developed by the School of Electronics and Computer Science at the University of Southampton. More information and software credits.