Szerző: " Zetelaki Zoltánné"

csoportosítás: Mű típusa | csoportosítás nélkül

Találatok száma: 1.

Zetelaki Zoltánné; Vas Károly: A pektinbontó enzimek hatása és aktivitásuk meghatározása. In: Élelmiszervizsgálati közlemények 3. pp. 93-104. (1972)

A lista elkészítésének dátuma 2026. január 24. 18:24:51 CET.

Itt kérhet technikai vagy tartalmi segítséget: contenta AT ek.szte.hu
SZTE Egyetemi Kiadványok is powered by EPrints 3 which is developed by the School of Electronics and Computer Science at the University of Southampton. More information and software credits.