Ambrus Vilmos; Unger András: A nyerstej minőségmegóvásának technológiai-műszaki kérdései a termelőhelyen és a gyűjtőcsarnokhálózatban. In: Tudományos közlemények, (10). pp. 15-21. (1982)
Előnézet |
Cikk, tanulmány, mű
szef_tudkozl_010_015-021.pdf Letöltés (510kB) | Előnézet |
| Mű típusa: | Cikk, tanulmány, mű |
|---|---|
| Befoglaló folyóirat/kiadvány címe: | Tudományos közlemények |
| Dátum: | 1982 |
| Kötet: | 10 |
| ISSN: | 0200-1381 |
| Oldalak: | pp. 15-21 |
| Nyelv: | magyar |
| Befoglaló mű URL: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/39140/ |
| Kulcsszavak: | Biológia |
| Megjegyzések: | Bibliogr.: p. 19.; Technological questions of the preservation of the quality of raw milk at the producing site and in the collecting depot network; Technologisch-technische Probleme der Qualitätsbewahrung der Rohmilch auf der Produktionsstelle und im Sammlungssystem; Tehniko-tehnologičeskie aspekty sohraneniâ kačestva syrogo moloka na meste proizvodstva i v seti punktov sbora |
| Feltöltés dátuma: | 2016. okt. 15. 16:57 |
| Utolsó módosítás: | 2021. feb. 25. 14:50 |
| URI: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/21024 |
 |
Tétel nézet |
