Barna Gábor: Paraszti bor- és gyümölcskereskedelem a XX. század első felében : ökológiai, gazdasági és politikai tényezők a Tiszántúl kereskedelmi és értékesítési kapcsolataiban. In: Acta Universitatis Szegediensis : sectio ethnographica et linguistica = néprajz és nyelvtudomány = étnografiâ i azykoznanie = Volkskunde und Sprachwissenschaft, (39). pp. 5-20. (1998)
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Abstract
Der kurze Aufsatz will einen Überblick über den Warenaustauschverkehr zwischen zwei Regionen, zwischen der mittleren Theißgegend (die mit bereits dem Ende des 19. Jahrhunderts hochentwickelter Gartenkultur verfügte) und den östlichen Regionen jenseits der Theiß in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts geben, mit besonderer Rücksicht auf die Zeit wzischen den zwei Weltkriegen. Die Arbeit repräsentiert eine Zusammenfassung meiner in den Jahren 1975— 1976 in den Ortschaften Csépa und Tiszakürt (beide Komitat Jász-Nagykun-Szolnok) durchgeführten Erhebungen. Mit der Summierung der Erinnerungen und Erfahrungen meiner Gewährspersonen gibt das Artikel einen Abriß der wirtschaftlichen, gesellschaftlichen und politikgeschichtlichen Hintergründe der obengenannten Handelsbeziehungen sowie deren Änderungen im Laufe einiger Jahrzehnte. Ausführlich behandelt der Aufsatz den bedeutenden Weinhandel sowie den weniger bedeutenden Obsthandel. Der Verfasser beschreibt die arbeitsorganisatorischen, technischen Voraussetzungen und die wirtschaftlish-finanzielle Bedeutung dieses Handels. Diese Handelsbeziehungen zeigen die einander gegenseitig ergänzenden Verbindungen zweier ökologisch verschiedener Regionen. Verste ärkend auf diese Beziehungen wirkten auch politische Faktoren: die Angliederung des Weinbaugebietes am östlichen Rand der Tiefebene (Arad-Hügelland und Érmellék) an Rumänien (1920). Demzufolge konnte das Gebiet jenseits der Theiß lediglich aus dem Wein- und Obstanbaugebiet des Donau-Theiß Zwischenstromlandes sowie aus dem Körös-Winkel (ung. Tiszazug) mit Wein und Obst versorgt werden.
| Item Type: | Article |
|---|---|
| Other title: | Bäerlichee Wein- und Obsthandel in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts |
| Journal or Publication Title: | Acta Universitatis Szegediensis : sectio ethnographica et linguistica = néprajz és nyelvtudomány = étnografiâ i azykoznanie = Volkskunde und Sprachwissenschaft |
| Date: | 1998 |
| Volume: | 39 |
| ISSN: | 0586-3716 |
| Page Range: | pp. 5-20 |
| Language: | Hungarian, German |
| Place of Publication: | Szeged |
| Related URLs: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/37236/ |
| Uncontrolled Keywords: | Borkultúra, Borkereskedelem, Borászat, Szőlőtermesztés |
| Additional Information: | Bibliogr.: 17. p. ; ill. ; összefoglalás német nyelven |
| Subjects: | 05. Social sciences 05. Social sciences > 05.04. Sociology |
| Date Deposited: | 2016. Oct. 15. 07:56 |
| Last Modified: | 2022. Sep. 15. 10:23 |
| URI: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/3825 |
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