Szemelvények Apicius : De re coqunaira (szakácsművészet) című munkájából

Apicius Marcus Gavius: Szemelvények Apicius : De re coqunaira (szakácsművészet) című munkájából. In: Aetas, (2) 3. pp. 12-23. (1986)

[thumbnail of aetas_1986_003_012-023.pdf]
Preview
Cikk, tanulmány, mű
aetas_1986_003_012-023.pdf

Download (446kB) | Preview
Item Type: Article
Other title: Marcus Gavius Apicius ókori szakácskönyve a különleges fűszeres boroktól a sáfrányos csirkéig : római ínyencségek az I. századból
Heading title: Tanulmányok
Journal or Publication Title: Aetas
Date: 1986
Volume: 2
Number: 3
ISSN: 0237-7934
Page Range: pp. 12-23
Contributors:
Contribution
Name
Translator
Pruck Júlia
Related URLs: http://acta.bibl.u-szeged.hu/41587/
Uncontrolled Keywords: Szakácskönyv - ókori - római
Date Deposited: 2017. Jun. 29. 16:27
Last Modified: 2021. Apr. 26. 11:29
URI: http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/40323

Actions (login required)

View Item View Item