Apicius Marcus Gavius: Szemelvények Apicius : De re coqunaira (szakácsművészet) című munkájából. In: Aetas, (2) 3. pp. 12-23. (1986)
Preview |
Cikk, tanulmány, mű
aetas_1986_003_012-023.pdf Download (446kB) | Preview |
| Item Type: | Article |
|---|---|
| Other title: | Marcus Gavius Apicius ókori szakácskönyve a különleges fűszeres boroktól a sáfrányos csirkéig : római ínyencségek az I. századból |
| Heading title: | Tanulmányok |
| Journal or Publication Title: | Aetas |
| Date: | 1986 |
| Volume: | 2 |
| Number: | 3 |
| ISSN: | 0237-7934 |
| Page Range: | pp. 12-23 |
| Contributors: | Contribution Name Translator Pruck Júlia |
| Related URLs: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/41587/ |
| Uncontrolled Keywords: | Szakácskönyv - ókori - római |
| Date Deposited: | 2017. Jun. 29. 16:27 |
| Last Modified: | 2021. Apr. 26. 11:29 |
| URI: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/40323 |
Actions (login required)
 |
View Item |
