Mód László; Simon András: Wine districts, wine regions, vineyards : the construction and representation of borders in the Hungarian wine culture. In: Ethnographic atlases : regions, borders, interferences, (30). pp. 75-90. (2012)
Előnézet |
Cikk, tanulmány, mű
szegedi_vallasi_030_075-090.pdf Letöltés (3MB) | Előnézet |
Absztrakt (kivonat)
The article attempts to give an overview ofhow the different types ofborders in Hungarian vine and wine culture can be manifested. In addition to the borders separating the different wine regions, there can also be borders within the individual vine-growing areas. The central purpose ofthe delimitation of a wine area is to establish a distinctive identity for the wines produced within it, and provide a means whereby the provenance ofthose wines can be guaranteed. The question and problem of drawing, strengthening and representing the borders can certainly throw light on new aspects ofthe grape and wine culture that can be regarded as related to the interests of vine-growing communities and to conflicts between them.
| Mű típusa: | Könyv része |
|---|---|
| Befoglaló folyóirat/kiadvány címe: | Ethnographic atlases : regions, borders, interferences |
| Dátum: | 2012 |
| Kötet: | 30 |
| ISSN: | 1419-1288 |
| ISBN: | 978 963 05 9256 7 |
| Oldalak: | pp. 75-90 |
| Sorozat neve: | Szegedi vallási néprajzi könyvtár |
| Nyelv: | angol |
| Konferencia neve: | International Ethnography network : Conference of the SIEF's : [International Society for Ethnology and Folklore] (16.) (2010) (Szeged) |
| Befoglaló mű URL: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/70245/ |
| Kulcsszavak: | Borászat - Magyarország - művelődéstörténet, Borvidék - Magyarország, Néprajz - magyar, Folklór - magyar |
| Megjegyzések: | Bibliogr.: p. 84-85. és a lábjegyzetekben ; ill. ; összefoglalás angol nyelven |
| Szakterület: | 05. Társadalomtudományok 05. Társadalomtudományok > 05.04. Szociológia |
| Feltöltés dátuma: | 2020. szep. 24. 08:10 |
| Utolsó módosítás: | 2022. feb. 01. 13:56 |
| URI: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/70451 |
 |
Tétel nézet |
