Water pollution : compliance on grease trap usage among food premises in Malaysia

Abdul Wahi Nur Syuhaini; Berényi László: Water pollution : compliance on grease trap usage among food premises in Malaysia.

Cikk, tanulmány, mű proceedings_of_isaep_2021_363-367.pdf Letöltés (589kB)

Absztrakt (kivonat)

The study aims to explore motivation and barriers among restauranteurs to comply with new regulations to install a grease trap in their food premises in Malaysia. This study used an exploratory qualitative design. The 38 participants of the interviews survey were food premise’s owner that had attended a discussion about grease trap usage on 28 September 2020 conducted by the Local Council of Baling. Verbatim transcripts were analyzed using thematic analysis based on Braun and Clark’s six steps method. The results show awareness, benefits to individuals and society, and social influence as motivation factors. Meanwhile, technical factors, knowledge, financial, inconvenience, and enforcement emerged as barriers.

Mű típusa:	Konferencia vagy workshop anyag
Befoglaló folyóirat/kiadvány címe:	Proceedings of the International Symposium on Analytical and Environmental Problems
Dátum:	2021
Kötet:	27
ISBN:	978-963-306-835-9
Oldalak:	pp. 363-367
Nyelv:	angol
Kiadó:	University of Szeged
Kiadás helye:	Szeged
Konferencia neve:	International Symposium on Analytical and Environmental Problems (27.) (2021) (Szeged)
Befoglaló mű URL:	http://acta.bibl.u-szeged.hu/75798/
Kulcsszavak:	Víztisztítás - berendezések - Malajzia, Környezetvédelem
Megjegyzések:	Bibliogr.: 367. p. ; ill. ; összefoglalás angol nyelven
Szakterület:	02. Műszaki és technológiai tudományok 02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.14. Környezetmérnöki tudományok
Feltöltés dátuma:	2022. jún. 01. 12:12
Utolsó módosítás:	2022. aug. 08. 15:40
URI:	http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/76008

Bővebben:

Tétel nézet