Holpert Csilla: A cukorrépa- és a szentjánoskenyér rostok mint funkcionális adalékok az étkezésben : [absztrakt].
![[thumbnail of morakonf_2018_021.pdf]](http://acta.bibl.u-szeged.hu/style/images/fileicons/part.png) |
Cikk, tanulmány, mű
morakonf_2018_021.pdf Letöltés (211kB) |
| Mű típusa: | Konferencia vagy workshop anyag |
|---|---|
| Rovatcím: | Kémia, vegyészet |
| Befoglaló folyóirat/kiadvány címe: | Móra Kárpát-medencei Interdiszciplináris Szakkollégiumi Konferencia |
| Dátum: | 2018 |
| Kötet: | 2 |
| Oldalak: | p. 21 |
| Nyelv: | magyar |
| Kiadás helye: | Szeged |
| Konferencia neve: | II. Móra Interdiszciplináris Kárpát-medencei Szakkollégiumi Konferencia |
| Konferencia típusa: | Konferencia |
| Helyszin: | Szeged |
| Dátum: | 2018. november 30.-december 2. |
| Befoglaló mű URL: | https://acta.bibl.u-szeged.hu/82706/ |
| Kulcsszavak: | Élelmiszerkémia - előadáskivonat |
| Szakterület: | 01. Természettudományok 01. Természettudományok > 01.04. Kémiai tudományok |
| Feltöltés dátuma: | 2024. jan. 10. 09:10 |
| Utolsó módosítás: | 2024. jan. 10. 09:10 |
| URI: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/82912 |
 |
Tétel nézet |
