Szabó S. András; Izsák Margit; Bozi János: Általános- és középiskolás diákok kémia- és fizikaoktatása élelmiszer-vizsgálati kísérletek segítségével = Teaching of chemistry and physics in elementary and high schools with help of food science experiments. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (61) 2. pp. 646-656. (2015)