Szabó P. Balázs: A hazai sütőipar helyzete napjainkban. In: Jelenkori társadalmi és gazdasági folyamatok, (12) 1-2. pp. 163-169. (2017)
Előnézet |
Cikk, tanulmány, mű
jelenkori_012_001_002_163-169.pdf Letöltés (1MB) | Előnézet |
Absztrakt (kivonat)
The Hungarian bakery industry is affected by a number of problems. The number of skilled workers is decreasing, young people do not choose the baker's profession, and migration is very common. The average wage level among the food industry is the lowest in the baking industry, so there is a greater lag behind the other sectors of the business sector. In addition, high VAT on bakery products is also included. In this situation, the Hungarian ownership bakeries should remain on their feet.
Mű típusa: | Cikk, tanulmány, mű |
---|---|
Befoglaló folyóirat/kiadvány címe: | Jelenkori társadalmi és gazdasági folyamatok |
Dátum: | 2017 |
Kötet: | 12 |
Szám: | 1-2 |
ISBN: | 1788-7593 |
Oldalak: | pp. 163-169 |
Befoglaló mű URL: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/49606/ |
Kulcsszavak: | Sütőipar - Magyarország, Gazdasági élet - Magyarország - 21. sz. |
Megjegyzések: | Illusztrációval ; Bibliogr. : 169. p. ; Összefoglalás angol nyelven |
Feltöltés dátuma: | 2017. nov. 29. 09:47 |
Utolsó módosítás: | 2021. jan. 26. 12:36 |
URI: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/49849 |
Tétel nézet |