Šušnjar Aleksandra; Lazić Sanja; Ećimović Jelena; Šunjka Dragana: Optimization and development of the reliable HPLC-DAD method for the analysis of resveratrol in grapes.
Előnézet |
Cikk, tanulmány, mű
proceedings_of_isaep_2025_078-081.pdf Letöltés (353kB) | Előnézet |
Absztrakt (kivonat)
Secondary metabolites of grapevine, particularly stilbenes such as resveratrol, play a key role in plant defense mechanisms, making their reliable determination essential for a better understanding of the vine's natural resistance to pathogens and other stressors. In this study, a methodology based on solid-phase extraction (SPE) and high-performance liquid chromatography coupled with a diode-array detector (HPLC-DAD) was optimized, developed, and validated for the analysis of this compound in grape samples. The method demonstrated high accuracy and precision, along with the capability of detecting very low concentrations. Furthermore, the use of simple, widely available, and cost-effective techniques enhances the value of the applied methodology, making it well-suited for routine laboratory practices as well as future research on the grapevine immune system and the advancement of viticulture.
| Mű típusa: | Konferencia vagy workshop anyag |
|---|---|
| Befoglaló folyóirat/kiadvány címe: | Proceedings of the International Symposium on Analytical and Environmental Problems |
| Dátum: | 2025 |
| Kötet: | 31 |
| ISBN: | 978-963-688-078-1 |
| Oldalak: | pp. 78-81 |
| Nyelv: | angol |
| Kiadó: | University of Szeged |
| Kiadás helye: | Szeged |
| Konferencia neve: | 31th International Symposium on Analytical and Environmental Problems |
| Konferencia típusa: | Konferencia |
| Helyszin: | Szeged |
| Dátum: | 2025. október 13-14. |
| Befoglaló mű URL: | https://acta.bibl.u-szeged.hu/88570/ |
| Kulcsszavak: | Analitikai kémia, Élelmiszerkémia, Növénykémia |
| Megjegyzések: | Bibliogr.: 81. p. ; ill. ; összefoglalás angol nyelven |
| Szakterület: | 01. Természettudományok 01. Természettudományok > 01.04. Kémiai tudományok |
| Feltöltés dátuma: | 2025. nov. 07. 12:42 |
| Utolsó módosítás: | 2025. nov. 07. 12:42 |
| URI: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/88627 |
 |
Tétel nézet |
