Vissza |
Korzenszky Péter; Kovács Ágnes; Meixner Richárd; Pettkó Csaba: Food safety and energetics analysis of the heat treatment of milk. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (63) 3. pp. 1692-1697. (2017)
Korzenszky Péter; Kovács Ágnes; Meixner Richárd; Pettkó Csaba: A tej hőkezelésének élelmiszer-biztonsági és energetikai vizsgálata. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (63) 3. pp. 1680-1691. (2017)