Hársméz HMF tartalmának változása hőkezelés hatására és a tárolás során = Change of hmf content of linden-honey as a function of heat treatment and storage
Találatok száma: 1.
Csóka Mariann; Tolnay Pál; Szabó S. András:
Hársméz HMF tartalmának változása hőkezelés hatására és a tárolás során = Change of hmf content of linden-honey as a function of heat treatment and storage.
In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (59) 4.
pp. 157-162. (2013)
A lista elkészítésének dátuma 2024. május 16. 03:45:50 CEST.
